Ang isang mirror glaze cake ay kapag ang isang makintab na glaze na gawa sa tsokolate, pinatamis na condensadong gatas at gulaman ay ibinuhos sa isang nakapirming cake at mayroon itong sobrang makintab na hitsura tulad ng isang salamin. Maaari itong gawin sa maitim na tsokolate, puting tsokolate o may kulay.
Ang salamin ng tsokolate na salamin ay mahusay para sa pagbuhos ng mga cake upang makuha ang sobrang makintab na hitsura sa iyong mga cake! Ang patong ay napaka makintab na maaari mong makita ang iyong pagsasalamin!
Ang magandang recipe ng mirror glaze cake ay ang perpektong gamutin para sa isang espesyal na okasyon! Puno ng mousse, whipped cream at strawberry!